南投意麵由來
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意麵的由來，據傳是國民政府播遷來台後，省政府設立於南投市，隨著一群福州人定居而引進的作法。他們將鴨蛋汁與麵粉揉製出筋度較高的麵條，由於在擀麵時出力，發出「噫」的 ...,2019年6月7日—陽春麵厚度較薄，南投意麵又比陽春麵還窄，所以叫幼(細)麵，也叫小陽春麵。當初意麵由一位福州人和他父親共同研發製作，這位福州人用帶著較重鼻音的福州腔 ...,意麵名稱與其由來眾說紛紜，有下列幾種說法。形似...據說意麵源自伊麵，轉...
【台南】觀光城維美雪乳冰、煮泡麵的始祖，在外頭吃泡麵別有一番趣味啊！
自從發現了林師炒飯的炒飯還不錯吃之後，我幾乎每個禮拜都會來報到觀光城裡面除了林師炒飯人氣不錯之外，維美雪乳冰的生意也超好的而且還有泡麵可以吃，這讓我覺得非常的新鮮造訪多次買冰之後都還是懶懶得不想特...
【台南】眼鏡仔炒鱔魚專家，巷弄間的人氣小店
在台南吃意麵是一件很平常的事情，感覺常常會是用餐的選擇之一搬到安平之後也該來找找了，於是就搜尋到了眼鏡仔炒鱔魚專家網路上有人說回到台南若沒有吃到這家的話，感覺就像沒回過台南到底有沒有那麼誇張呢？老...
阿龍意麵。好吃的乾拌菠菜麵
話說我一到台南就拚命的吃吃吃，不吃的話感覺有點對不起自己，然後回到台北再努力的瘦身，然後依靠寫食記來回味台南的美食，好像很幸福又好像很可憐。阿龍意麵的人氣真不是蓋的，用餐時間經過就會發現滿滿的人潮...