台南新化燻羊肉
2022年8月31日—米其林公布最新評鑑結果,台南新化、龍崎交界深受歡迎的「王家燻羊肉」獲得餐盤美食的推薦,是山區唯一入選者,地方鄉親認為以美味與品質而言, ...,2023年8月7日—多數人對台南的印象是牛肉湯,其實台南新化區是養羊重鎮,飼養數量高居全國第一。開業...
【台南美食】王家燻羊肉!農村阿嬤的古早味
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2023年5月29日—來新化吃王家燻羊肉前,一定要先知道這羊肉料理怎麼來!根據老闆說法,就是來自阿嬤以前燉補的回憶,特別是阿嬤燉補羊肉的手藝,最讓他懷念。
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