新化燻羊肉爐

2023年8月7日 — 多數人對台南的印象是牛肉湯，其實台南新化區是養羊重鎮，飼養數量高居全國第一。開業20多年的台南名店「王家燻羊肉」，老闆王錦泰養羊逾六十年，跟著走一 ...

2020年10月14日 — 沿著南168區道，經過新化林場，來到了大坑尾，轉個彎遇見南屏休閒農業村的王家燻羊肉以古法熬煮的燻羊肉，是來自草山月世界的野放山羊，肉質香甜不腥 ...

招牌煙燻羊肉採用自家飼養的野山羊，連同米酒與各式中藥材置於土甕窯煙燻一天一夜而成，湯色醇黑，溫潤味甘。各式野菜菜餚及炒山豬肉同樣滋味。惟餐室為半開放式空間，故 ...

2023年10月11日 — 多數人對台南的印象是牛肉湯，其實台南新化區是養羊重鎮，飼養數量高居全國第一。開業20多年的台南名店「王家燻羊肉」，老闆王錦泰養羊逾六十年，跟著走一 ...

地址：台南市新化區大坑里121號營業時間：週一至週日am 11：00～pm 19：00 官方網站：新化王家燻羊肉 粉絲專頁：台南新化王家燻羊肉爐 官方網站：西拉雅國家風景區

2022年12月5日 — 急速冷凍零下30度C 瞬間封住原味的燻羊肉宅配伴手禮盒，解凍後加熱就可以享受跟現煮燻羊肉一樣的甘醇甜美，還榮獲『南瀛十大伴手禮』殊榮， 很多人只懂得 ...

但王老闆卻依然不願意放棄，記錄下每一次的錯誤，一直到至今，新化的王家燻羊肉終於成為了人人皆曉知的美味了！ 燻羊肉禮盒一份. (肉含湯兩台斤重)一份1400元 本島宅配 ...

2023年5月29日 — 來新化吃王家燻羊肉前，一定要先知道這羊肉料理怎麼來！根據老闆說法，就是來自阿嬤以前燉補的回憶，特別是阿嬤燉補羊肉的手藝，最讓他懷念。