黑豬肉白豬肉如何區別
黑毛豬的肉質比較鬆軟、比較肥,白毛豬的肉質比較緊實、比較瘦;黑毛豬的豬皮比較厚,白毛豬的豬皮比較薄,這是最基本的區別。喜歡肉肥一點還是瘦一點,其實可以先設定 ...,2019年11月10日—從外觀上可以總結為幾個特點:黑豬肉的肉皮厚,肉皮是豬的年輪,養殖時間越...
如何分辨黑毛豬肉
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黑毛豬的肉質是普通白豬所不能比的,尤其是皮的部份,超級有彈性。最明顯的差別是滷起來的時候,普通白豬的肥肉和皮部份,可能會有一種吃起來爛爛的 ...
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