麻辣鍋做法

2022年12月7日 — 作法 · 1.鍋中先放入芥花油熱鍋，再加入大紅袍、青花椒，先將麻的香料放入爆香。 · 2.再開始放入辣的香料，二荊條、朝天椒，繼續小火拌炒。 · 3.依序放 ...

麻辣鍋料理怎麼做？愛料理精選164篇簡易食譜做法與步驟，有最新的迷你麻辣鍋、麻辣乾鍋、麻辣香鍋、十分鐘上菜-麻辣鱸魚烏龍鍋。以及麻辣燙、麻辣鴨血、麻辣鍋等相關 ...

2021年1月11日 — 麻辣鍋湯底製作步驟 · 空鍋下點油，倒入花椒粒、八角，小火翻炒，炒出香氣。 · 再加入薑片、青蔥段、蒜片、辣椒翻炒一下，倒入辣豆瓣醬稍微拌炒。 · 倒入高湯 ...

2022年12月9日 — 1、鍋裡燒熱，開中火加入牛油、芥花油和豬油大火燒熱，在加入蔥、姜、蒜炸香撈出，加入花椒和青花椒炒2分鐘放入豆豉和香料炒5分鐘左右。 2、 再加入豆瓣醬 ...

2018年2月13日 — 冷冷的冬天就是要吃火鍋！這次來點不一樣的麻辣湯底，香辣順口的湯頭不管涮什麼料都好吃！ 【關鍵字】：鴨血、辣豆瓣醬、大腸、板豆腐、湯底、花椒、 ...

跟著步驟一起做料理 · 薑、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、青蔥切成碎末。 · 炒鍋下蔥風味油(冷鍋冷油)，下薑末、蒜末、洋蔥末、紅蔥末、青蔥末煸20分鐘，煸至水份蒸發。 · 加入郫縣 ...