,2023年7月16日—1.先將豬肝切成0.5公分厚的豬肝厚片,取一水晶碗,加入少許黑醋抓勻去腥備用。2.取成品碗,內放少許九層塔、鹽巴、米酒、香油、味精(雞粉也可),備用。,2023年9月10日—阿基師教你做─麻油豬肝麵線.大明星指定菜麻油豬肝麵線.食材:手工麵線1小把、豬...
麻油炒豬肝 阿基師(20080901) - 琅環福地
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2019年7月18日—麻油炒豬肝─阿基師(20080901)主廚的叮嚀:大火快炒豬肝要嫩而不柴麻油要炒香不苦作法:起鍋,加入熱水隔水加熱米酒備用三支蔥切小段一塊薑逆紋切 ...
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