麻油腰子
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第一次煮麻油腰花就成功!!豬肉攤老闆傳授不失敗的秘訣
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1.腰子切片(十字畫刀)後用清水靜泡換水幾次除腥待用·2.煮一鍋水煮沸後將腰子放進去攪拌燙7~8分熟後立即撈出·3.馬上乘裝在瀝水藍中打開涼的自來水沖涼.
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