麵食營養成分
2021年10月13日—蒟蒻麵由蒟蒻薯(魔芋)研磨製成,含有10%的葡甘露聚醣(glucomannan),屬於天然水溶性膳食纖維,食用後容易有飽足感,,加上其極低的熱量,因此好一 ...,2020年11月30日—礦物質:鈉含量在麵條、饅頭、吐司中因為麵糰醒發過程加入鹽參與,所以含量...
米飯、麵食擂台較勁誰好? 資深營養師大剖析:均衡飲食才能 ...
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2022年11月7日—趙強解釋,評比蛋白質時,看的是裡面的胺基酸組成,並以木桶理論點出人體、食物、蛋白質與胺基酸的關係。假設桶子是用8片裁成一樣高度、大小的木片箍起 ...
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