麵食營養成分
2021年10月13日—蒟蒻麵由蒟蒻薯(魔芋)研磨製成,含有10%的葡甘露聚醣(glucomannan),屬於天然水溶性膳食纖維,食用後容易有飽足感,,加上其極低的熱量,因此好一 ...,2020年11月30日—礦物質:鈉含量在麵條、饅頭、吐司中因為麵糰醒發過程加入鹽參與,所以含量...
飯和麵,誰比較健康?營養師來剖析,到底怎麼吃最好?
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2022年5月8日—從表格可以發現,雞絲麵和油麵熱量比其他類別多了約100大卡,主要是因為這兩種麵體都預炸過,才能保留特殊口感與香氣,所以對照脂肪欄位,也會發現脂肪量 ...
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