鹽焗海蝦
,2019年12月6日—△海蝦與粗鹽稍微翻炒,讓鹹味均勻入味到蝦子裡,並蓋上鍋蓋、讓水蒸氣在裡頭循環悶熟食材。△待蝦子轉紅,就完成啦。△成品。,,2021年10月1日—鹽焗蝦非常簡易,重點是時間而已,三分鐘不用久,蝦子熟度剛剛好!蓋上鍋蓋,開大火計時三分鐘,中途也不要...
鹽焗蝦(簡易版) by 快卡廚房
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2021年9月17日—步驟·蝦子沖洗後將蝦頭較為銳利的部位去除·以鹽巴(或粗鹽)舖滿整個平底鍋讓蝦子不直接接觸到鍋面為原則·將蝦子平舖在鍋內·淋上米酒去除蝦腥味.
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