鹽水蝦做法

2023年4月24日 — 這道快速、簡單又神奇的食譜，能讓你快速進出廚房、享受食材本味！ 大多數人都熟悉鹽水蝦，蝦子煮起來非常快。 食材的本味為君，鮮香二味為臣。

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做法: 1.紅蘿蔔切條，日本番薯切片，蓮藕切片，備用。 2.麵粉加蛋黃及冰水，攪勻成天婦羅炸漿。 3.日本上湯加上鹽、日本甜酒、日本 ...

2009年11月13日 — 食材準備: 新鮮蝦, 老薑, 鹽, 水。 作法順序: 新鮮蝦洗淨- 老薑切片- 鍋中滾水(水不用太多)- 放入老薑片和鹽- 再放蝦子- 蝦紅即可。 食後心得: 鹽水蝦很 ...

2012年7月26日 — 鹽水蝦(1) · 1.活蝦洗淨；薑切片；蔥切段，備用。 · 2.熱鍋，倒入油、水、薑片、蔥段、鹽以大火煮沸。 · 3.放入作法1的活蝦，蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。

2016年3月31日 — 1.準備食材，清理與清洗之。 2.蝦子剪去蝦鬚與蝦腳，去腸泥，完成後再清洗一次。 3.蔥切段；薑切片。