鹽味拉麵湯底
2023年8月8日—鹽味拉麵被稱之為最古老的拉麵,是拉麵的模板,以鹽做為調味搭配湯底,清澈的湯頭配上清爽的味道深受大眾喜愛,由於鹽的風味相較於其他調味料並不夠 ...,2022年4月20日—以雞骨或豬骨為基底,添加昆布、干貝粒、香氣蔬菜等仔細熬煮,為了熬出清澈不混濁...
清湯鹽味雞肉拉麵食譜與作法by 小南南助手
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2021年1月6日—料理步驟·1.雞骨川燙去除血水·2.把燙過的雞骨和雞胸蔥段洋蔥用小火慢慢煮成清湯至少2小時(要全程小火湯才會清·3.湯頭煮好後把雞胸肉去除撕成雞絲 ...
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