鹹水鵝肉料理食譜
2019年7月27日—...鵝肉讓小編看到都要直流口水了...鹽水鵝是最考驗鵝肉品質的一道料理,塗抹鹽巴用蒸煮、或水煮悶。最簡單的料理方式即可品嘗鵝肉...鹹水鵝做法唷 ...,鵝料理怎麼做?愛料理精選274篇簡易食譜做法與步驟,有最新的鵝苺果醬、鵝油香蔥雞肉飯、清燉鵝...
鹽水鵝
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1.初加工:將鵝宰殺、放血、侵燙去毛,尾部開小口淨膛,將鵝油留著另用。·2.晾掛1-2小時,瀝幹水分。·3.擦鹽醃製:準備好醃製用的鹽、五香粉、花椒。·4.炒鍋燒熱後,先 ...
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