如何煮鵝肉

2022年10月7日—用高湯燙一把冬粉,撈起後放入碗中,加一小匙冬菜拌一拌,放上鵝肉、一小搓薑絲,最後淋上一大勺熱高湯,一碗美味的鵝肉冬粉就完成囉!在美國大啖鵝肉的 ...,2019年1月19日—《水煮鵝肉》除夕將近,想自己來煮一桌澎湃的年夜飯,又怕燒不出好料理,別擔心,今天先來介紹這盤無骨鵝肉,讓你除夕吃到初五。鵝洗淨,煮一鍋放得 ...,2022年5月31日—1.煮滾的水淋在鵝外皮上,將檸檬切塊、蔥(3根)、蒜頭(4顆)、薑片(5片)...

白斬鵝肉、鵝肉冬粉

2022年10月7日 — 用高湯燙一把冬粉,撈起後放入碗中,加一小匙冬菜拌一拌,放上鵝肉、一小搓薑絲,最後淋上一大勺熱高湯,一碗美味的鵝肉冬粉就完成囉! 在美國大啖鵝肉的 ...

黑白煮食堂

2019年1月19日 — 《水煮鵝肉》 除夕將近,想自己來煮一桌澎湃的年夜飯,又怕燒不出好料理,別擔心,今天先來介紹這盤無骨鵝肉,讓你除夕吃到初五。 鵝洗淨,煮一鍋放得 ...

【食譜】白斬鵝|最簡單卻最好吃的吃法,昂貴鵝肉不能亂料理

2022年5月31日 — 1.煮滾的水淋在鵝外皮上,將檸檬切塊、蔥(3根)、蒜頭(4顆)、薑片(5片)直接放入肚中。 · 2.拿出大鍋子放入剩下的蔥、蒜頭、薑片,再把鵝整隻放入後加滿水, ...

鵝肉料理方式

2023年3月12日 — 鵝肉料理方式 · 【台北】天母市集旁超人氣!天母大頭鵝鵝肉專賣店食尚玩家 · 鹅肉用姜蒜爆才好吃,有名的清远乌鬓鹅这样煮,吃一次就忘不了 · 「鵝肉便當」 ...

白斬鵝肉

2006年1月1日 — 【做法】 · (1)薑用菜刀拍鬆,蔥切長段備用。 · (2)將鵝表面的細毛拔除,再把內部洗淨備用。 · (3)在鍋中放入鵝、加入水及酒,份量需淹過鵝肉約5公分高,酒的 ...