鹵水雞翼做法
2020年5月21日—1.雞翼洗淨後先汆水,約3分鐘見有血水出便可撈起備用。·2.將滷水汁倒入鍋內煮滾,可按個人喜好加適量的水及冰糖調味,如想濃味一點就毋須加水,但醬汁 ...,2023年8月23日—1.準備600-700毫升水煮滾·2.水滾後加入香料及調味料煮5-10分鐘·3.加入雞翼鎚煮...
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雞翼:10隻•寶鼎天糟鹵:半枝分量(可按個人口味,如想食得濃味及鹹一點,可以加多些糟鹵汁份量)•雞腳:10隻•冰凍水:兩大盤•薑片:4片•芫茜:適量•杞子:適量•紅辣椒仔:1隻.
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