鹵水雞翼做法
2020年5月21日—1.雞翼洗淨後先汆水,約3分鐘見有血水出便可撈起備用。·2.將滷水汁倒入鍋內煮滾,可按個人喜好加適量的水及冰糖調味,如想濃味一點就毋須加水,但醬汁 ...,2023年8月23日—1.準備600-700毫升水煮滾·2.水滾後加入香料及調味料煮5-10分鐘·3.加入雞翼鎚煮...
瑞士汁雞翼5大貼士宜浸不宜燜附6步斬雞法輕鬆拿捏
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2022年1月26日—1.解凍雞翼,浸入鹽水45分鐘至1小時,洗淨備用。·2.預備製瑞士汁的材料,將大半碗老抽,加半碗生抽拌勻。·3.熱鑊下油,用大火爆香瑞士汁的香料,再加入 ...
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