鴨胸義大利麵
2022年12月24日—煎鴨胸的平底鍋倒出多餘的油，放入臘肉煎出香味，再放蒜末，香味出來後，放入煮好的義大利麵，以及煮麵水，用力攪至醬汁乳化，附著於麵條上。,煮好瀝乾的義大利麵倒入醬汁中拌勻，最後倒入青豆仁，可另外加入約兩湯匙的無鹽奶油讓麵條更加油亮動人，...
鴨胸蛋汁義大利麵by 顏廷軒
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2021年7月24日—食材·鴨胸.1份·義大利麵.1人份·雞蛋.1-2顆·帕馬森起司.約10克·現磨黑胡椒.適量·香菜.一小把.
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