鱸魚是什麼魚

鱸魚（Lateolabrax japonicus），又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為“中國四大淡水名魚”。我國的鱸魚品種以松江 ...

野生的金目鱸是肉食性的魚類，以小魚小蝦為食，飼育成本高；因此早年常與吳郭魚一起放養，用以控制養殖池內吳郭魚的數量，但因為不是主力產品，數量有限，即使有少量上岸， ...

2020年8月31日 — 臺灣常見的鱸魚多是鹹水養殖的讓小編來跟大家介紹～ ‍♀常用於料理的國產#金目鱸及#七星鱸［特徵習性］ 金目鱸 正式中文名為#尖吻鱸▸體背與鰭呈 ...

2017年9月12日 — 鱸魚又名海鱸，屬鱸形目、魚旨科，是我國沿海和沿江名貴經濟魚類。它喜棲於河口鹹淡水區域，也能在淡水中生活，有洄游習性。鱸魚為肉食性魚類，主食浮遊 ...

2020年11月16日 — 海水鱸魚的體型比較大，而且身體比較粗長，身上的鱗片很粗糙，還伴有黑色的小斑點。海水鱸魚還分為兩種：黑鱸魚、白鱸魚；黑鱸魚的顏色是深黑色的，身上的 ...

金目鱸魚擁有相當高營養價值，俗稱開刀魚，在台灣因養殖技術發達而變成平民魚種，多在台灣中南部養殖。常見的料理除了香煎鱸魚排、清蒸鱸魚排，鱸魚湯都是推薦的料理 ...

七星鱸屬於廣鹽性魚種，在淡水、半鹹水及海水養殖池中均可養殖。 主要棲息於河川下游出海口附近或沿海地區，對環境適應力強，具群游性，且生性兇猛， ...

(河口魚)純淡水、海水都可養 · 普通(注意亞硝酸) · 極低(注意大吃小) · 春天放苗6月一斤 · 16℃-38℃ · 鹽度 · 水質要求 · 死亡率 ...

日本真鱸，僅次於鯛魚，第二美麗的魚，又稱花鱸、平鱸、七星鱸，是一種很怕熱的魚種，買海鱸魚的時候，可以分辨看看，肉質跟台灣大宗養殖的金目鱸不同，有著特殊的香氣 ...