鱈魚是深海魚嗎

此種魚類，在市場都會被稱作「冰島鱈魚」，其口感也確實細緻滑嫩，具營養價值。此種魚類，雖與鱈魚分屬不同種，但是同樣都是屬深海冷水魚，不論是口感或營養價值都不輸 ...

2020年2月11日 — 事實上，鱈魚是底層水域的高級掠食者。牠們的 ... 然而，隨著採集樣本不斷打破紀錄，如今科學家已發現，深海橘鱸是一種擁有超長壽命的魚類。

2023年9月5日 — 雖然魚是十分優質的肉品，但像是常見的鮪魚、旗魚、鯊魚、鱈魚等都是容易累積重金屬等汙染物質的魚類，吃多了不僅可能抵消其好處，甚至影響健康。那要如何 ...

2021年12月6日 — 野生海魚一般可簡單區分為深海魚與近海魚，深海魚泛指生活在200米以下水域，以深海為棲息地的魚類總稱，除了大家熟知的鯊魚、劍魚、大西洋鱈魚等深海大型 ...

2023年11月5日 — 至於淡水、養殖魚及1公斤以下的小型魚，汞含量較低。 ... 新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示，深海魚一般是指在200公尺以下深海捕捉的魚類，除鯊魚、旗魚、 ...

2013年11月6日 — 不過中央研究院生物多樣性研究中心研究員邵廣昭表示，海水深度平均約200公尺，陽光就透不進去，生活在此的魚類才是深海魚，鮪魚、鮭魚、旗魚都屬洄游魚類 ...

鱈魚，一種食用魚類的名稱，嚴格來說，鱈屬下的大西洋鱈、太平洋鱈、格陵蘭鱈與阿拉斯加鱈等四種魚可泛稱為「鱈魚」，但因商業行銷，例如裸蓋魚（銀鱈）、庸鰈（大 ...

... 鱈魚，但同一個架上，也擺了外觀和鱈魚非常相似的「油魚」。 真的深海圓鱈數量極少，一般市面最常吃的鱈魚其實是這種「比目魚」，但肉質和油脂都比「油魚」要好的多。