鱈魚是深海魚嗎
此種魚類,在市場都會被稱作「冰島鱈魚」,其口感也確實細緻滑嫩,具營養價值。此種魚類,雖與鱈魚分屬不同種,但是同樣都是屬深海冷水魚,不論是口感或營養價值都不輸 ...,,2020年2月11日—事實上,鱈魚是底層水域的高級掠食者。牠們的...然而,隨著採集樣本不斷打...
鱈魚是什麼魚
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...鱈魚,但同一個架上,也擺了外觀和鱈魚非常相似的「油魚」。真的深海圓鱈數量極少,一般市面最常吃的鱈魚其實是這種「比目魚」,但肉質和油脂都比「油魚」要好的多。
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