鱈魚是深海魚嗎
此種魚類,在市場都會被稱作「冰島鱈魚」,其口感也確實細緻滑嫩,具營養價值。此種魚類,雖與鱈魚分屬不同種,但是同樣都是屬深海冷水魚,不論是口感或營養價值都不輸 ...,,2020年2月11日—事實上,鱈魚是底層水域的高級掠食者。牠們的...然而,隨著採集樣本不斷打...
鱈魚
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鱈魚,一種食用魚類的名稱,嚴格來說,鱈屬下的大西洋鱈、太平洋鱈、格陵蘭鱈與阿拉斯加鱈等四種魚可泛稱為「鱈魚」,但因商業行銷,例如裸蓋魚(銀鱈)、庸鰈(大 ...
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