鯖魚是深海魚嗎
相對而言,體型較小的海水魚含汞量較低,比較可以安心食用,台灣海鮮指南中指出屬於食物鏈中、底層,建議食用的深海魚種類有下:四破魚、竹筴魚、沙丁魚、秋刀魚、飛魚、鯖 ...,2023年6月25日—不過,黃軒醫師也強調,還是要鼓勵大家吃魚,因為食用高油脂的魚類,包...
吃富含營養的深海魚但恐怕毒素偏高?教您怎麼吃對野生 ...
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2021年12月6日—野生海魚與深海魚一般較淡水魚具有豐富的蛋白質及營養素,但當中的大型魚類體內往往卻容易累積較多的重金屬等毒素,本篇文章將教您如何聰明選購海水魚 ...
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