鮪魚日文
2019年9月7日—鮪魚的正確日文叫做「鮪/まぐろ」(MAGURO),指整條鮪魚的意思。整條鮪魚大致上又分為瘦肉部位的「赤身/あかみ」(AKAMI),以及充滿油脂的「トロ」( ...,2020年10月9日—有許多台灣人都將「偷摟(toro)」認為是黑鮪魚的日文,不過黑鮪魚的日文其...
【日本小百科】「トロ・中トロ・赤身」鮪魚部位解說
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2023年6月16日—生魚片等眾多使用魚類的美味料理。但是隨著魚料理文化發展後,卻產生海外旅客對料理不解之困擾。·〈大トロ〉·大トロ是整隻鮪魚當中擁有最多脂肪的部位。
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