鮪魚三文魚

2018年1月25日 — 首先，吞拿魚是金槍魚的音譯名稱（tuna），所以，兩者指的其實是同一種魚。這種魚還有個名稱叫鮪魚。大陸人一般說金槍魚，台灣人會說鮪魚，香港人則喜歡說 ...

2017年10月22日 — 同时我们需要注意，鲔鱼属于海水鱼，肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高，但脂肪含量很低，俗称海底鸡。而三文鱼属于淡水鱼三文鱼肉质细嫩，颜色鲜艳，口感爽滑。

鮪魚又稱「海底雞」、「三文魚」又是誰？清代鮭魚之亂跟罐頭有關係 你應該知道的食事: 人類很早就懂得以醃漬、煙燻、曬乾來保存食物，並一直在尋找更好的方法， ...

同時我們需要注意，鮪魚屬于海水魚，肉質柔嫩鮮美，蛋白質含量高，但脂肪含量很低，俗稱海底雞。而三文魚屬于淡水魚三文魚肉質細嫩，顏色鮮艷，口感爽滑。還含有多種維生素 ...

2020年11月20日 — ？這個名詞可能是在殖民時期由日本帶進台灣的。而根 據台灣閩南語常用詞辭典，其實台語也會稱呼鮭魚為「 #三文魚」(sam-bûn-hî) 與「#紅鰱魚」(âng-liân- ...

2022年1月8日 — 從清代晚期到日本時代甚至戰後，「三文魚」在台灣是魚罐頭的代名詞。其實，在日本時代，台灣已經有從日本北海道進口的紅鮭，但都是醃製成鹹鮭魚，台語稱 ...

2023年7月14日 — 日本近年來捕魚量少、價格高的現象非常顯著，尤其是秋刀魚和烏賊，經常是無法輕易品嘗到。年末年初也是如此，鮪魚（吞拿魚）、鮭魚（三文魚）卵、螃蟹 ...

2021年10月28日 — 通俗一點講，鮪魚和三文魚的差別就是五花肉與肥肉的差別。但是，鮪魚的營養價值是更高一些的，味道也更加鮮嫩一點。是以，鮪魚要比三文魚相對貴一些。

2018年1月25日 — 首先，吞拿鱼是金枪鱼的音译名称（tuna），所以，两者指的其实是同一种鱼。这种鱼还有个名称叫鲔鱼。大陆人一般说金枪鱼，台湾人会说鲔鱼，香港人则喜欢说 ...