魷魚蒜作法

2021年2月5日 — 加入醬油、鹽、米酒、胡椒粉，以及蠔油醬汁、一半螺肉和筍子再次煮至滾，起鍋前加蒜苗、芹菜、螺肉裝飾，再倒點烏醋提味就完成啦！

【魷魚蒜】料理大全- (481) 篇家常食譜與做法 · 蒜蓉粉絲蒸魷魚. 魷魚一條•蒜蓉四茶匙•雞汁三茶匙•生抽四茶匙•麻油兩茶匙•小辣椒一條切碎•粉絲一束•香蔥切碎•蠔油兩茶匙• ...

料理方法 · 1. 乾魷魚、乾香菇泡水隔夜，乾魷魚切粗條狀，香菇去蒂頭切片備用。 · 2. 蒜苗切斜片、芹菜切4公分長段，竹筍切片、排骨切塊狀汆燙備用。 · 3. 取湯鍋倒入水煮 ...

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烹調步驟 · 準備好所有食材。 · 鍋中放入1 大匙油，將五花肉兩面煸香 · 再放入香菇、蝦米、魷魚拌炒，加入蠔油與2 大匙香菇水拌勻，加入半罐螺肉罐頭湯汁與1000 毫升清水、 ...