鬍鬚張醃瓜

2017年1月5日 — 請問大家鬍鬚張滷肉飯的醬瓜是什麼醬瓜，哪裡可以買的到？ 我覺得這超好吃的，可是鬍鬚張太貴，不會太常去很討厭那種外面黃色色素圓圓ㄧ片，酸蘿蔔， ...

本產品採用嚴選醃瓜切片以純正梅汁醃漬。☆酸甜滋味、鹹度適中，佐餐料理烹煮皆相宜。☆全素食品。

2013年2月14日 — 批踢踢實業坊Food 板: Fw: [食記] [新竹•清夜] 鬍鬚張魯肉飯∼推醬瓜 ... 張的招牌。 但尚未去吃過，它就已經消失在新竹街頭了。 多年後它還是先至竹北（因 ...

... 鬍鬚張的苦瓜排骨湯，那股滋味是奶奶才能有的古早味，但奶奶已經離世。機緣喫得鬍鬚張的古瓜 ... 醃製品亮其芬芳。但是這也是問題所在，這些小配角，經常喧賓奪主，不是小魚 ...

鬍鬚張醃瓜. 2013年2月14日— 記得多年前，新竹竹科兩個大門中間的光復路上曾看過鬍鬚張的招牌。 ... 脆瓜顏色偏紅，也不知是否添加梅汁醃漬，吃來酸甜清爽頗能開胃解膩啊！

2018年10月30日 — 林雨潔和其他68 人. ???? 69. ???? 14. ???? 9. Yun-Ping Lin. 來勺門市自製辣椒、撒上白胡椒粉 ，再搭上酸甜可口的奈良瓜 perfect. 4 年. 2. 劉亭均.

2017年4月25日 — 白玉苦瓜先去除瓜蒂，清洗乾淨後對半切，用鐵湯匙刮除內部膜及籽，再切成約4×5公分的小塊，再放入滾水中燙1分鐘，撈起備用。 · 排骨剁成小塊後，放入滾水中 ...

鬍鬚張的由來要追溯到民國四十九年（西元一九六○年），民生西路口的一個賣魯肉飯的攤子。由於味道好、口味佳、真材實料，所以好口碑帶來了極佳的生意。鬍鬚張的創始人 ...

2013年11月10日 — 鬍鬚張魯肉飯破解 這次我們改點三碗白飯(NT.17元*3)= 一大碗魯肉飯量+一小碗魯肉飯量，再加上肉燥加淋(NT.17元) 總共才NT.68元，且還多了一片醃瓜 加 ...