高麗菜炒飯作法
,2013年9月22日—先將青蔥切成蔥花;高麗菜切細塊備用。·起油鍋先將打散的蛋液下鍋快速翻炒到蛋凝結成細塊時取出備用。·高麗菜下過翻炒到整個水份逼出,再將白飯與蛋下鍋 ...,2022年12月13日—預備食材·白飯1碗·高麗菜50克·紅蘿蔔絲適量·蛋2顆·油適量·醬油膏適量·鹽0....
蛋炒飯要加高麗菜,怎麼炒?
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2010年3月16日—下油,由不宜多,如一人份炒飯,約25~30cc就夠了,將油平均撥動至全鍋,看到油慢慢出現油紋,先下蛋(我說的是台式炒飯,金包銀又是另一種作法),將蛋炒成 ...
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