高麗菜炒飯作法
,2013年9月22日—先將青蔥切成蔥花;高麗菜切細塊備用。·起油鍋先將打散的蛋液下鍋快速翻炒到蛋凝結成細塊時取出備用。·高麗菜下過翻炒到整個水份逼出,再將白飯與蛋下鍋 ...,2022年12月13日—預備食材·白飯1碗·高麗菜50克·紅蘿蔔絲適量·蛋2顆·油適量·醬油膏適量·鹽0....
基礎炒飯步驟分解:高麗菜肉絲蛋炒飯 - 嘖嘖的料理手帳
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基礎炒飯步驟分解:高麗菜肉絲蛋炒飯·1.以中大火熱鍋,待油溫升起後下雞蛋(平底鍋的油不容易集中,如照片中將鍋子傾斜方便將蛋下在熱油內)·2.接著以鍋鏟將蛋切碎, ...
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