高筋麵粉做麵條
【高筋麵粉麵條】料理大全-(5,023)篇家常食譜與做法·芝麻香椿燒餅(發麵)·芝麻蔥燒餅(發麵)·刈包\割包:麵皮製作·香蕉貝果-無糖油蛋麵點·從麵粉和牛肉開始的茄 ...,2015年1月8日—所以,這次當然是拿『高筋』來做實驗囉!對於坊間食譜上寫明用『中筋』麵粉來製作...
秒懂手工麵條Q彈的秘密!自製各式蔬菜麵條,學會可以開店啦
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2019年8月15日—1.將高筋麵粉、鹽、清水放入攪拌機或食物調理機當中,攪拌成糰取出(若水分較少成碎麵片狀需用手聚攏成團)。如果是蔬菜的口味,就是將蔬菜跟清水用果汁機 ...
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