香菜皮蛋鍋
烹調步驟:·準備所有食材,魚肉切成片狀、皮蛋蒸熟後切成適口大小。·先將水煮滾後放入魚片,再加入薑、酒去腥。·魚片變色即可加入皮蛋。·將浮末撈起後加入鹽調味。,2023年1月31日—...火鍋料理,宛若一秒來到香港,大啖港式打邊爐的銷魂美味!因為材料好、湯頭佳,招...
【雙耳火鍋】皮蛋香菜魚片湯
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烹調步驟:·準備所有食材,魚肉切成片狀、皮蛋蒸熟後切成適口大小。·先將水煮滾後放入魚片,再加入薑、酒去腥。·魚片變色即可加入皮蛋。·將浮末撈起後加入鹽調味。
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