香菇梅花肉

梅花豬肉片4-5片•香菇2朵•油麵一把•空心菜半把•蒜頭5顆•蔥1支•水一碗•洋蔥•辣椒1根（可不加）•豬油或沙拉油•鹽巴一小湯匙•醬油膏一大湯匙. 1小時; 2人份.

慢燉台式家常燉肉. 私房香菇滷肉. 梅花豬肉: 300克2盒•乾香菇[事先用冷水泡開]:20顆•豬後腿肉: 300克2盒•[醃料] 十三香滷味醬:•豬小排骨: 250克2盒•[醃料] 芝麻香油: ...

2020年3月26日 — 鮮香菇切厚片，熱油鍋，下少許油，將香菇片煸出香氣，煎至金黃，取出備用。 香菇先煸過，香氣會大大提升。 · 同鍋，補下油，熱鍋後放入梅花肉煎炒至上色。

2021年6月10日 — 步驟 · 梅花肉切片（或大塊） 乾香菇泡開後切片紅蔥頭、蒜頭剁碎 · 熱鍋放入油脂多的肉塊，炒出本身的豬油，再續加其他肉翻炒至金黃。 · 加入處理好的香菇片 ...

2022年11月6日 — 加入香菇，略翻炒后加盐和生抽，使香菇出水。这里可以加入一点蚝油，不放也很好吃的。 稍微加一点水，加盖中小火炖煮十几分钟，待香菇软糯入味后，大火收 ...

2022年9月16日 — 製作方式 · 先行洗淨青蔥 · 將梅花肉醃上米酒、黑胡椒 · 青蔥切除根部，接著切4cm段狀，蔥白留做爆香用，蔥綠搭配裝飾菜色 · 洋蔥豪邁切個幾刀，切成塊狀 · 鴻 ...

2023年11月27日 — 所需材料： · 1. 鮮菇道有機鴻禧菇 160 克 · 2. 梅花肉絲 200 克 · 3. 青蔥 16 克 · 4. 油 12 克 · 5. 鮮味炒手 1 匙.