餐廳定義

由 陳儒賢 著作 · 被引用 2 次 — 根據行政院主計處「中華民國行業標準分類」之定義，餐飲. 業依性質可分為五種，分別為下列五種：一、餐飲業：從事調理餐食或飲料提供. 現場立即消費之餐飲服務之行業(例如 ...

2014年4月15日 — 餐廳是指外食者正式用餐的場所，在台灣的餐飲市場哩，一般餐廳一產品口味的不同，可分為中餐廳、西餐廳和日本餐廳三種，其特色如下： ... 西餐廳：西餐廳的 ...

餐厅(Dining Room/Dining-Hall)餐厅是指可提供餐饮服务的场所。通常餐厅是一个以建筑物为躯壳，以提供餐饮产品和服务为主业的实体，有的还兼及歌艺娱乐、阅读休闲等。

餐飲業（Catering Industry）按歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國,據《國民經濟行業分類註釋》的定義，餐飲業是指在 ...

1.單點餐廳(A La Carte Restaurant)：每道菜單獨定價 · 2.套餐餐廳(Table d，Hote Restaurant)：套組販售，顧客選擇少 · 3.合菜餐廳(Round Table Dinner Restaurant)：固定 ...

二、定義：以營利為目的，有固定地點且對大眾公開，提供餐飲與服務，使人恢復元氣與獲得休息之場所。 貳、 餐飲業的發展(Inn→Tavern ...

根據行政院主計總處於110年頒布「中華民國行業標準分類」第11次修訂之定義，「餐飲業」係指「從事調理餐食或飲料供立即食用或飲用」之行業，且餐飲不論以點餐或自助 ...

餐廳通常類似快餐店經營，一般是先付款，後取收據到廚房窗口去取食物。有些餐廳出菜部一般分為幾個，分別售賣不同種類的食物，增加去餐廳進餐的人的選擇範圍。出菜 ...