主題餐廳定義

主題餐廳是透過一系列圍繞一個或多個歷史或其它的主題為吸引標誌，向顧客提供飲食所需的基本場所。它的最大特點是賦予一般餐廳某種主題，圍繞既定的主題來營造餐廳的 ...

陳仲銘（2015）的研究歸納出五項主題餐廳的重要成功元素為: （一）具有特色的空間設計、（二）餐廳獨特的料理美食、（三）適當合理的用. 餐價格、（四）服務親切的服務人員 ...

表2-1 主題餐廳定義. 學者. 定義. 游達榮(1998). 以訴求其裝潢擺飾或人物偶像為重點而開設的場所。 Beardsworth and. Bryman(1999). 主題餐廳是指一個採用各種無關吃喝活動 ...

並藉由文獻探討、消費者訪談、專家深入訪談，及個人對於人文餐廳的了解，試著對人文餐廳作定義。 人文餐廳業者與異業垂直整合，增加餐廳之豐富性，不只滿足顧客的味蕾 ...

主題餐廳(Themed restaurant)主題餐廳是指以一個或者多個主題為吸引標誌的餐廳，主題餐廳的目的是當顧客光顧時，能夠通過個人的體驗和聯想而進入一種相應的主題， ...

主题餐厅(Themed restaurant)主题餐厅是指以一个或者多个主题为吸引标志的餐厅，主题餐厅的目的是当顾客光顾时，能够通过个人的体验和联想而进入一种相应的主题， ...

主題餐廳是一種利用動漫、動畫片、小說等主題來吸引食客的餐館。主題餐廳還會營造出一種異國環境來吸引食客，此時餐廳的食物反而退居其次。 ... 雖然主題餐廳的食物通常吸引 ...