餅乾奶油替代
烘焙食譜中的奶油替換是有風險的,像是將蛋糕餅乾中的奶油打發步驟用液體油時是無法達成的。如果是素食甜點必須要替代奶油的話,我推薦,由於椰子油的熔點跟奶油相似,做 ...,2021年6月28日—...奶油想說都是油應該沒有差別吧但是又覺得已經特別講要用奶油感覺一定非...
[食譜] 手作橄欖油蔓越莓核桃餅乾~無奶油也一樣好吃
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2022年2月6日—一直很喜歡各種西點或曲奇餅乾,無奈一般的餅乾奶油多吃起來頗有罪惡感,不妨以橄欖油取代奶油自己動手做做看.材料:低筋麵粉110g,蛋1顆,奶粉3匙, ...
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