雲南椒麻雞食譜
2020年9月22日—椒麻雞醬料味道酸辣,淋在已炸到酥脆的雞腿排,或雞胸排上,非常開胃!大部分台灣人以為椒麻雞來自泰國,其實不是!倒是屬於雲南菜。,雞腿一隻,圓白菜幾片,青辣椒,紅辣椒,香菜,醬油,鹽,糖,花椒,魚露,蔥花,蒜末,香油,米酒,生粉.步驟.1雞腿浸泡後洗乾淨...
椒麻雞的靈魂在醬汁!酥脆酸辣的泰式 ...
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2023年7月13日—椒麻雞這道菜,幾乎所有的泰式或雲南餐廳都有,甚至台式便當都能見到,酥脆口感配上微酸的醬汁,夾著高麗菜絲一起入口,絕對是一大享受!
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