雞胸骨熬湯
2019年8月5日—濃白雞骨高湯作法·1、清洗雞骨後從冷水開始汆燙到滾,2分鐘後關火,清洗雞骨、清洗鍋子。·2、洗乾淨的鍋子裡放入汆燙過的雞骨、薑片、清水,開大火加熱 ...,2016年1月6日—1.將雞架骨冷水放入鍋中煮,等到雜質都浮出水面就可以撈出來,不需要煮滾。·2....
雞骨頭別丟!達人分享「雞骨蔬菜高湯」黃金比例,在家也能熬 ...
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2022年1月21日—而每一款的高湯都有不同的配料及熬煮時間,建議熬湯材料與水的完美比例大約控制在1:2左右,蔬食高湯則為1:1最佳。有時候當我做料理時,削下的有機蔬果 ...
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