雞肉飯食譜

2015年1月30日—步驟.首先將雞肉洗淨並置於碗內,加入米酒和水(或高湯),水的量大約淹過雞肉即可,然後放到電鍋內蒸熟。雞肉蒸熟後湯汁留著備用,將雞胸肉取出,並撕成 ...,,2019年9月30日—步驟·1.首先將雞皮放入平底鍋,再放入蔥段及薑片,以中小火煸出油脂,再放入雞胸及雞腿稍微煎一下並取出。·2.將雞油濾出後再放入鍋內,下紅蔥頭用中小 ...,2021年1月27日—1.滾水鍋加入鹽巴後關小火,放入雞胸肉慢煮15分鐘·2.起炒鍋放入雞...

(超簡單+零失敗) 手撕雞肉飯

2015年1月30日 — 步驟. 首先將雞肉洗淨並置於碗內,加入米酒和水(或高湯),水的量大約淹過雞肉即可,然後放到電鍋內蒸熟。 雞肉蒸熟後湯汁留著備用,將雞胸肉取出,並撕成 ...

嘉義雞肉飯

2019年9月30日 — 步驟 · 1.首先將雞皮放入平底鍋,再放入蔥段及薑片,以中小火煸出油脂,再放入雞胸及雞腿稍微煎一下並取出。 · 2.將雞油濾出後再放入鍋內,下紅蔥頭用中小 ...

姆士流版雞肉飯,台灣小吃就是這樣百吃不膩!

2021年1月27日 — 1.滾水鍋加入鹽巴後關小火,放入雞胸肉慢煮15分鐘 · 2.起炒鍋放入雞皮、少許豬油煸出雞油,雞皮煎脆後取出切末,再放入蒜、紅蔥頭、蔥末小火煸香 · 3.取出 ...

懶人版「電鍋雞肉飯」!香噴噴油蔥酥雞汁保證狂嗑一大碗

2021年3月18日 — 雞胸肉加鹽、米酒、白胡椒抹勻,醃至少1小時以上,再進電鍋蒸熟。 · 電鍋跳起後,取出雞胸肉用叉子剝成細絲,撒上油蔥酥拌勻,蒸雞胸肉留下的湯汁備用。

超簡單零失敗!手撕雞肉飯

2023年4月30日 — 手撕雞肉飯(超簡單+零失敗) · 食材 · 料理步驟 · 步驟1:將雞肉洗淨並置於碗內,加入米酒和水(或高湯)以及少許鹽巴(份量外),利用微波爐700w加熱4分鐘後燜5 ...

雞肉飯

2023年10月16日 — 食材:清雞胸肉3副、植物油50ml、雞皮200g、青蔥1根、薑片30g、米酒100ml、開水1000ml 調味料:紅蔥頭(切片)150g、鹽5g、糖5g、醬油膏50g、 做法: 1.

雞肉飯

2023年10月5日 — 將汆燙雞胸的水過濾後,取一半量加進鹽、糖、醬油膏、煸過的紅蔥頭,均勻攪拌後,做成雞肉飯的醬汁。

【嘉義】噴水雞肉飯。來嘉義吃飯囉~

【嘉義】噴水雞肉飯。來嘉義吃飯囉~

開車真的是一件很累人的事情,從南投開車出來要開好久=.=回台南的途中決定先到嘉義吃個飯,噴水雞肉飯一直是我的目標來到中山路的噴水雞肉飯,突然覺得好熟悉原來我以前有來吃過,不過當時沒有在寫吃吃喝喝的遊...

【嘉義】傳說中的劉里長雞肉飯~

【嘉義】傳說中的劉里長雞肉飯~

到嘉義要吃什麼?大多人都會說「雞肉飯」YES!到嘉義不吃雞肉飯怎麼對得起自己,不過我最想吃的還是微笑但是微笑只有半夜才有,若是要在白天吃雞肉飯,那麼劉里長是不錯的選擇中午的時候門外果然不少人在排隊點...