![陽春麵切仔麵](https://host.easylife.tw/pics/200912/1201_3/IMG_0047.jpg)
陽春麵切仔麵
據說切仔麵最初在閩廣一帶發跡,曾一度流傳至東南亞,爾後於台灣北部蘆洲一帶發跡。切仔麵是台灣小吃麵類的原形。起初,凡使用將麵燙熟濾乾的做法,廣泛的陽春麵 ...,2015年5月1日—樓下進財切阿麵有隻貪吃熊在問切仔麵及陽舂麵每回他問的問題巧iphoto都有沒貼過庫存...
切仔麵和擔仔麵怎麼分?
2019年4月24日—「切仔麵」原意是指煮麵的動作,也就是「摵(tshik),上下搖動」,商家多半以俗字「切」取代。切仔麵的必備工具就是笊籬,麵體放入笊籬沉入熱湯中,過 ...
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