陳興盛飯舖
陳麻婆是由國家命名的一家“中華老字號”老牌名店。其創業於清朝同治初(1862年),開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮 ...,2018年8月10日—「陳興盛飯舖」到了現代直接打著了祖師奶奶老闆娘的名號,改叫「陳麻婆豆腐」...
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2021年1月23日—...陳興盛飯舖」的小飯店老闆娘陳劉氏所創。因為陳劉氏臉上有麻點,人稱陳麻婆,她發明的燒豆腐就被稱為「陳麻婆豆腐」。根據文獻記載,清代《錦城 ...
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