阿基師麻油雞
,2023年9月19日—1.薑切片,備用;雞肉劃刀,雞皮朝下乾煸出油。·2.備滾水鍋,麵線入鍋煮軟,撈起瀝水,加入少許麻油、米酒撈勻。·3.起鍋香油、麻油,爆香薑片,將步驟1 ...,,2012年4月16日—重點來了!熱果以後,首先下鍋的不適麻油!而是...02.將~將~~雞皮!將雞...
阿基師改造國民小吃麻油雞自己煮
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2018年1月9日—麻油雞(4人份)·1.雞胸肉切薄片,沾一點樹薯粉,用手抓一抓備用。·2.薑切片放到鍋底乾煸,先不急著加油,而讓薑直接貼緊鍋底加溫,等到略有焦香味時 ...
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