阿基師麻油雞
,2023年9月19日—1.薑切片,備用;雞肉劃刀,雞皮朝下乾煸出油。·2.備滾水鍋,麵線入鍋煮軟,撈起瀝水,加入少許麻油、米酒撈勻。·3.起鍋香油、麻油,爆香薑片,將步驟1 ...,,2012年4月16日—重點來了!熱果以後,首先下鍋的不適麻油!而是...02.將~將~~雞皮!將雞...
阿基師的麻油雞by 天仙
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2014年9月17日—步驟.老薑洗淨切片備用。去骨雞腿肉洗淨後切塊,並且將雞皮與肉分離。熱鍋後先將雞皮丟入鍋內翻炒,將油逼出。油逼出後,將雞肉與薑片丟下去翻炒至不見 ...
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