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阿基師腿庫料理
2011年11月28日—我愛滷豬腳…阿基師配方!·材料後腳一隻、蒜6瓣、薑片6片(這是我自己加的)·調味料︰醬油1杯、糖2匙、油1/2杯、胡椒粉少許五香粉少許·做法1、豬腳先 ...,,川燙豬腳備用.處理豬腳請你跟我這樣做.建議購買時,便請市場的攤販切至小塊。若是家人較愛吃...
阿基師偷呷步的重點筆記:用麥芽糖滷豬腳
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川燙豬腳備用.處理豬腳請你跟我這樣做.建議購買時,便請市場的攤販切至小塊。若是家人較愛吃肉,定要選擇前腳;後腿的部分則是軟Q較有嚼勁。再來便是洗淨豬腳並且川燙 ...
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