關山有機黑糖
從小在關山里長大的張錫斌先生,十多年前因社區營造的關係,發現了過去老人家製造私糖所遺留下的榨汁齒輪,於是開始嘗試手作黑糖,希望可以成為復甦社區的活力,靠著40年前 ...,臺南西阿里關的地質特殊,以砂岩、頁岩、泥岩為主,加上水質極佳、氣候穩定、雨量適中...
黑糖農莊-張師傅手工柴燒黑糖
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店內選用來自台南關山的手工柴燒黑糖,從榨汁到成糖至少七小時,非常珍貴!古法熬製黑糖,色澤略深、糖香馥郁多層次,喉間回甘清爽不甜膩,令人回味再三!
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