關山有機黑糖
從小在關山里長大的張錫斌先生,十多年前因社區營造的關係,發現了過去老人家製造私糖所遺留下的榨汁齒輪,於是開始嘗試手作黑糖,希望可以成為復甦社區的活力,靠著40年前 ...,臺南西阿里關的地質特殊,以砂岩、頁岩、泥岩為主,加上水質極佳、氣候穩定、雨量適中...
臺南關山柴燒手工黑糖【粉粒】
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臺南西阿里關的地質特殊,以砂岩、頁岩、泥岩為主,加上水質極佳、氣候穩定、雨量適中,才可種植出適合製作頂級黑糖的白甘蔗,得天獨厚的條件是其它地區無法取代。
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