鐵具用途

2017年7月3日 — 建議用途：高溫油炸、蒸、煮；需大量翻炒且常有酸、鹹調味的料理。 不鏽鋼的特色是不會生鏽，和鐵鍋一樣傳導性夠好、加熱快，適合用於短時間內快速 ...

由於鑄鐵鍋製作程序繁複，因此相較於生鐵鍋、熟鐵鍋等其他材質的鍋具，價格較高昂。 ... 鑄鐵鍋用途十分多元，可以勝任煎、炒、燉、煮等不同的料理類型，而不同用途的鑄鐵鍋 ...

2016年8月2日 — 是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的鐵碳合金，含碳量很高，生鐵鍋的鍋環厚、紋路粗糙，屬於傳統鍋具，一般快炒店炒大鍋菜都會使用生鐵鍋，炒出來的菜特別好 ...

2015年5月28日 — 可供餐廚用途的不鏽鋼材質為300、400系列。家用鍋具建議選購耐酸鹼、抗腐蝕表現俱佳的304不鏽鋼（或稱18-8不鏽鋼）；316不鏽鋼（或稱18-10不鏽鋼）耐 ...

外部磁場會使所有磁疇的磁矩指往一個方向，從而增強外部磁場。這可以用來改變物體的磁場，並在變壓器、磁儲存和電動機中得到應用。雜質和晶格缺陷可以使磁疇 ...

2022年7月14日 — 常見鍋具比較｜不鏽鋼鍋、不沾鍋、鐵鍋怎麼選？ · 耐高溫 · 耐用、抗鏽蝕 · 功能多元 · 均勻聚熱 · 不需養鍋，正確使用耐久甚至可以傳家.

戰國中期以後，出土的鐵器遍及當時的七國地區，應用到社會生產和生活的各個方面，在農業、手工業部門中並已佔居主要地位，楚、燕等地區的軍隊，裝備基本上也以鐵製武器為主 ...

公告. 【公告】 親愛的顧客您好，承蒙大家多年的支持，讓和美鐵鍋得以在競爭的鍋具市場中穩定發展。 ... 【鐵鍋類】. 特色：多用於餐廳、商業用途。適用任何快速爐、炮爐 ...

2022年11月11日 — 吃鐵補鐵，難道要啃鐵嗎? 新年除舊佈新，阿媽白白鍋也要穿新衣 · 七款鍋具 ... 用途的結構鋼、不銹鋼、耐熱鋼、高溫合金、精密合金等。 碳鋼（carbon ...