鐵具用途
2017年7月3日—建議用途:高溫油炸、蒸、煮;需大量翻炒且常有酸、鹹調味的料理。不鏽鋼的特色是不會生鏽,和鐵鍋一樣傳導性夠好、加熱快,適合用於短時間內快速 ...,由於鑄鐵鍋製作程序繁複,因此相較於生鐵鍋、熟鐵鍋等其他材質的鍋具,價格較高昂。...鑄鐵鍋用途...
廚房鍋子怎麼用才對?秘訣就在:先看今天要煮什麼!
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