金目鱸魚料理

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2022年10月20日 — 作法 · 將薑切薄片，蒜頭去皮、蔥切長段備用。 · 金目鱸洗淨後將表面、魚肚用廚房紙巾擦拭乾淨，內外抹鹽。 · 把辣椒、薑片、蒜頭、香菜塞入魚肚中，用烘焙紙 ...

2022年11月1日 — 一、將金目鱸魚切塊備用。 二、鍋中加入水及薑絲煮至沸騰。 三、放入切塊好的金目鱸魚續煮至再次沸騰並撈除浮沫。 四、待鱸魚煮熟後加入蔥段、鹽巴、米酒 ...

2022年8月9日 — 洋蔥切絲、番茄對切、蒜頭切末備用。 · 金目鱸魚二面撒上鹽、黑胡椒、義式香料，橄欖油熱鍋後放金目鱸魚，二面煎至金黃，移至鍋邊。 · 放入洋蔥絲、蒜末，炒 ...

金目鱸魚– 術後補養常見食材「開刀魚」. 鱸魚肉的蛋白質具備所有必需胺基酸，油脂含量低，適合術後消化力不佳的時候補充營養。不知道怎麼料理才好吃嗎？