里肌肉豬排

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... 1 大匙米酒或開水、適量白胡椒（用量隨意）、兩大匙地瓜粉. 1. 前一晚先將究好豬里肌排移去冷藏區，緩速退冰。 2. 隔天製作前取出，將退冰後的里肌排，以肉鎚或刀背拍扁。

商品介紹 · 古早味人氣豬排，省長必敗美食 · 肉質鮮嫩美味，簡易完成五星料理 · 特調醬汁醃漬，口味獨特再三回味 · 產銷一條龍，安全衛生有保障 · 小資、家庭朋友聚會、 ...

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食材:(永興牧場)放養土雞蛋、(盤克夏)日式里肌厚切豬肉片、黑胡椒粉、(皇珵釀造)淡口醬油、青蔥作法:1. 將肉片加入所有的醃料，用手抓勻，醃置約10~15分鐘。 2.

2023年8月3日 — 一.材料. 里肌豬肉片600克（厚度1公分）/或8片、地瓜粉4大匙、食用油2～4大匙 · 二.醃料（醬香）. 蛋一個. 醬油2大匙、米酒1大匙、椒鹽粉1小匙、五香粉1小 ...