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醉雞簡易食譜
醉雞簡易食譜

去骨雞腿肉•醃酒材料•紹興酒300ml也可以使用米酒或高梁來取代•開水•當歸片•枸杞•紅棗•糖•鹽•器具•特福萬用鍋•烘焙紙.45分鐘;6人份.幸福彤話.收藏食譜以便日後 ...,2016年5月9日—食材·去骨雞腿.4支·紹興酒.300cc·鹽.2-3大匙·枸杞.一小碗·當歸（可有可無）.一片·開水....

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【醉雞】料理大全

去骨雞腿肉•醃酒材料•紹興酒300 ml 也可以使用米酒或高梁來取代•開水•當歸片•枸杞•紅棗•糖•鹽•器具•特福萬用鍋•烘焙紙. 45 分鐘; 6人份. 幸福彤話. 收藏食譜以便日後 ...

超簡單紹興醉雞by 關於下廚這一條不歸路。

2016年5月9日 — 食材 · 去骨雞腿. 4支 · 紹興酒. 300cc · 鹽. 2-3大匙 · 枸杞. 一小碗 · 當歸（可有可無）. 一片 · 開水. 300cc · 糖. 1小匙.

紹興醉雞by Rong的食卓

酒香四溢的紹興醉雞捲-簡易電鍋料理

2023年6月2日 — 酒香四溢的紹興醉雞捲-簡易電鍋料理 · 1.雞腿肉先用1大匙紹興酒，加入1/2小匙鹽巴抹勻雞腿兩面 · 2.加入1/2小匙鹽巴抹勻雞腿兩面 · 3.準備兩張鋁箔紙，亮 ...

用「電鍋」15分鐘，完成經典年菜「無骨紹興醉雞」，祕訣在...

2018年2月6日 — 1.雞腿洗淨擦乾，用米酒、鹽、花椒粉、白胡椒粉兩面抹勻。 · 2.將雞腿放在錫箔紙上，皮向下，將錫箔紙連同雞腿用力捲起。 · 3.用牙籤將錫箔紙刺數個小洞， ...

醉雞腿【開胃冷吃】 Drunken Chicken Legs

把包好的雞腿，放入鑊中，用大火隔水蒸20分鐘，直至雞腿熟透。拿出雞腿，放涼後，雞腿就已定型。解開並丟掉保鮮膜。把雞腿放入醉雞汁（煮開並已放涼）中。放入雪櫃中，冷藏 ...

紹興醉雞

2023年9月4日 — 1. 雞腿肉用壽司竹捲/錫箔紙捲成筒狀，電鍋蒸約40分鐘（1.5杯水）後，取出雞腿泡冰水冰鎮，待冷卻後打開竹捲取出筒狀雞腿。 · 2. 鍋中放入水、蔥、薑開火煮 ...

醉雞簡易食譜

去骨雞腿肉•醃酒材料•紹興酒300ml也可以使用米酒或高梁來取代•開水•當歸片•枸杞•紅棗•糖•鹽•器具•特福萬用鍋•烘焙紙.45分鐘;6人份.幸福彤話.收藏食譜以便日後 ...,2016年5月9日—食材·去骨雞腿.4支·紹興酒.300cc·鹽.2-3大匙·枸杞.一小碗·當歸（可有可無）.一片·開水.300cc·糖.1小匙.,,2023年6月2日—酒香四溢的紹興醉雞捲-簡易電鍋料理·1.雞腿肉先用1大匙紹興酒，加入1/2小匙鹽巴抹勻雞腿兩面·2.加入1/2小匙鹽巴抹勻雞腿兩面·3....

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