酸菜豬血湯作法阿基師

（一）阿基師的家常菜—豬血湯：.材料包括：豬血、豬血糕、新鮮紅蔥頭、薑末...作法分六個工序：一、紅蔥頭切細薄片，酸菜心切細丁狀，韭菜切小段、梗葉分開備用；二 ...,1豬血切成1cm的厚度;2這樣一會兒煮的時候耐煮些;3準備好材料：酸鹹菜丁（切成1cm的丁），韭菜，豬油，白醬油，烏醋，沙茶醬，油蔥酥;4韭菜頭切成小粒，一會爆鍋用韭菜葉 ...,2018年11月5日—步驟·1.紅蔥頭切細薄片；酸菜心切細丁狀；韭菜切小段，梗跟葉分開...

參考資訊如下
淡而有味—臺東「卑南豬血湯」

（一） 阿基師的家常菜—豬血湯：. 材料包括：豬血、豬血糕、新鮮紅蔥頭、薑末 ... 作法分六個工序：一、紅蔥頭切細薄片，酸菜心切細丁狀，韭菜切小段、梗葉分開備用；二 ...

美食鳳味學習筆記—台式豬血湯，阿基師，20170810的詳細 ...

1豬血切成1cm的厚度 ; 2這樣一會兒煮的時候耐煮些 ; 3準備好材料：酸鹹菜丁（切成1cm的丁），韭菜，豬油，白醬油，烏醋，沙茶醬，油蔥酥 ; 4韭菜頭切成小粒，一會爆鍋用韭菜葉 ...

豬血湯

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 紅蔥頭切細薄片；酸菜心切細丁狀；韭菜切小段，梗跟葉分開備用。 · 2. 豬血、豬血糕切0.8公分的小厚片狀備用。 · 3. 起鍋入油，下紅蔥頭片炸成金黃 ...

豬血湯 阿基師(20110407) - 琅環福地

2019年9月2日 — 豬血湯─阿基師(20110407) · 作法： · 1塊豬血切0.8公分厚小塊備用 · 1塊豬血糕切小塊備用 · 煉紅蔥油： · 起鍋熱油，下50克紅蔥頭炸香，倒出瀝油 · 取水晶,碗， ...

豬血湯的作法@ MoMo的窩

2011年5月15日 — 大明星指定菜：豬血湯→阿基師特色：1‧豬血與酸菜的味道要結合2‧調味料加的時機要注意材料：韭菜、油蔥酥、豬油、香菜、酸菜、滷好的肥腸一小段、 ...

阿基師家常菜-豬血湯

2011年4月7日 — 阿基師家常菜-豬血湯. 豬血湯. 所需材料： 豬血1塊、豬血糕1塊、新鮮紅蔥頭50g、薑末10g、韭菜150g、酸菜心100g、油蔥1大匙、雞高湯1大碗 調味料：